トラットリア・アグレステのブログ

茨城県石岡市のイタリアンレストラン

お店の紹介

納豆試食会vol.2

続いては10/25に行われた試食会の模様をご紹介。 今回はコース仕立て。 手軽に手に入るイメージの納豆も、携わる人々のアイディア次第で様々な面が引き出されます。忌憚なく積極的なディスカッションが交わされる、和やかな雰囲気の試食会でした。 <writer/T></writer/t>

大島花子さんにご来店いただきました。

続いては10/1(土)の出来事。 その日、石岡市民会館でコンサートを開催された大島花子さんがアグレステにご来店下さいました。 大島さんには当法人白銀会の20周年式典の際にもお越しいただき、その可憐な歌声を披露していただきました。昨年度は石岡市ふるさ…

納豆試食会vol.1

こんにちは。 寒さが日に日に厳しくなってきていますね。 秋が瞬く間に過ぎ去り、冬もすぐそこまで来ています。アグレステでも冬の新メニューがスタートしています。身も心もポカポカ、ほっこりするようなお時間をお客様に提供できるよう、スタッフ一同皆様…

「いばらきデザインセレクション2015」について。

こんにちは。 更新が滞り申し訳ございませんでした。 朝夕冷え込む季節となりましたが、いかがお過ごしですか。 この度、トラットリア・アグレステが茨城デザインセンターさん主催の「いばらきデザインセレクション2015」デザインセレクション部門(空間デザ…

客室のご案内。

こんにちは。 今日から9月。 朝夕はだいぶ涼しくなりましたね。 今回は、アグレステの客室をご紹介。 店内の奥、半個室の空間には魅力がたっぷり。 ルークラフトさん特注の、楕円のブックマッチテーブルとハーフアームチェアーは、この客室にのみ使用してい…

夜のアグレステ。

こんにちは。 梅雨も明け、明日23日は暦の上で最も暑い「大暑」となりました。 昨日から平日ディナー営業を再開しております。 アグレステのディナータイムは17:00~スタートですが、まだまだ陽は高く、西日がまぶしい時間帯です。 そして、とっぷり日が落ち…

職人技。

こんにちは。 今回は、つくばの鍛冶屋「カジコジ」池田耕治さんの作品の数々をご紹介。 とてもとても丁寧な仕上がりに感嘆するばかりです。 看板 門扉装飾 入口ドアノブ&装飾 ピザ釜排熱フード 圧巻です。 ガラス枠 案内表示板 スタッフルーム 他にもテーブ…

食器について。

こんにちは。 今回はディナータイムを中心に使用している笠間焼の食器をご紹介。 窯元はもちろん笠間の「BON窯」さん。 シックで温かみのある、大人っぽいデザイン。 料理の盛り付けを引き立てつつ、自身もしっかり存在感を発揮してくれていますね。 余談で…

テラス席について。

こんにちは。 今回はアグレステのテラス席をご紹介。 暖かい陽射し、心地良い風、木々のざわめき。 開放的な空間の中で、自然の営みを感じながらのお食事はいかがでしょうか。 ランチタイム、ティータイムだけでなく、ディナータイムのご利用もお薦めです。 …

デコレーションサービスについて。

こんにちは。 アグレステでは、お客様のご要望に応じてプレートへのデコレーションサービスを承っております。 ↓仕上がりイメージ 誕生日や記念日など、大切な人と過ごす時間を、ささやかに演出します。 ※2日前までに要予約。詳細はお問い合わせください。

石のお話し。

こんにちは。アグレステでは、内壁や外柱に大谷石(おおやいし)を使用しています。 大谷石は宇都宮市北西部大谷町一帯で採掘される石です。火山に海水。大自然が長い時間をかけて作り出したその石の模様には温かみがあり、くつろぎの空間を演出します。

写真パネルのお話し。

こんにちは。 今回はこちらの写真パネルをご紹介。 ワンちゃんと一緒にお食事が楽しめるスペースで、圧倒的な存在感を放っているのはボクサー犬のレイ君。 このパネルはもちろん、パンフレット等アグレステに関する写真を手掛けてくださっている写真家・杉本…