2015-05-27 シーズナルパスタのご案内。 おすすめmenu こんにちは。 今回はシーズナルパスタ「ボンゴレ・ビアンコ」のご紹介。 ボンゴレはあさり、ビアンコというのは「白」という意味があります。 あさりから出るだしを、白ワインで煮詰めたオイルベースのパスタです。 あさりは国産を使用。 あさりの凝縮された旨味を堪能できる一品です。 「ボンゴレ・ビアンコ」期間限定でのご提供です。 ぜひお召し上がりください。