2015-06-05 シーズナルメニューのご案内。 おすすめmenu こんにちは。 今回紹介するシーズナルメニューは「涸沼産しじみとあおさのリゾット」です。 「ひぬまやまとしじみ」という良質なブランド品種を使用。 汽水湖(淡水と海水が混ざり合った湖)で育った「ひぬまやまとしじみ」は淡水だけのものに比べて旨味が強く、大粒で肉厚です。 十五穀米を使ったチーズリゾットとしじみが優しく調和。 アクセントに針生姜を加えています。 ランチタイム、ディナータイムでご注文いただけます。 ランチコース1.500円(税抜) 単品1.300円(税抜) ぜひ、ご賞味ください。