自家製ピクルスのご案内。

こんにちは。

まとまった雨も降りましたが、それでも残暑がやはり厳しい今日この頃。

彩り鮮やか、爽やかな風味で食欲をそそる、自家製ピクルスはいかがでしょうか。

いつもは白ワインベースのピクルス液ですが、今回はネストビール（ペールエール）を使用して漬け込みました。

ホップの苦みと豊かな香りが鼻を抜けていきます。

ランチタイム

自家製ピクルス小鉢300円（税抜）

ディナータイム

自家製ピクルス盛り合わせ580円（税抜）

ぜひご賞味ください。

この夏の風景を、少しカメラに収めました。

自家農園(白銀ファーム)から見た綺麗な雲

アグレステから望む西の空

夕焼け空