トラットリア・アグレステのブログ

茨城県石岡市のイタリアンレストラン

2015-06-13から1日間の記事一覧

青梅の白ワイン煮。

こんにちは。 湿気と蒸し暑さがこたえる梅雨に入りましたね。 そんなこの時期にピッタリ、今しか食べられない爽やかなドルチェ「青梅の白ワイン煮」が登場しました。 シンプルに見えて、実はすごく手間隙を掛けて作られています。 実が大きく香り高い青梅を…