2015-06-19 食器について。 お店の紹介 こんにちは。 今回はディナータイムを中心に使用している笠間焼の食器をご紹介。 窯元はもちろん笠間の「BON窯」さん。 シックで温かみのある、大人っぽいデザイン。 料理の盛り付けを引き立てつつ、自身もしっかり存在感を発揮してくれていますね。 余談ですが、アグレステでは食洗機を導入せず、スタッフが一つ一つ手洗いをしています。笠間焼は洗い方や乾かし方に特に気を配り、丁寧な取り扱いを心掛けています。