こんにちは。まとまった雨も降りましたが、それでも残暑がやはり厳しい今日この頃。彩り鮮やか、爽やかな風味で食欲をそそる、自家製ピクルスはいかがでしょうか。いつもは白ワインベースのピクルス液ですが、今回はネストビール（ペールエール）を使用して…

こんにちは。 今日は新登場のドルチェピッツァをご案内。 これから旬を迎える果物「梨のドルチェピッツァ」 単品1,000円(税抜) 2〜4人前 みずみずしく爽やかな和梨を使ったピッツァは、さっぱりとお召し上がりいただけます。 季節限定、ティータイム（15:00…

ドルチェピッツァと共に、暑い夏にピッタリの冷製パスタも新しく登場しました。 茨城産の豪華な食材を使用した「奥久慈卵と大洗産しらすのフェデリーニ」です。 フェデリーニは細めのパスタで、冷製パスタにピッタリ。 濃厚な奥久慈卵の温泉玉子をソース代わ…

こんにちは。今回は久しぶりに登場の、新しいドルチェピッツァをご紹介。「エスプレッソとココアのドルチェピッツァ バニラアイス添え」です。1,000円(税抜)こちらのメニューはランチタイムにもご注文いただけます。甘さ控え目、大人向けの一品です。ぜひご…